L'ACIDO LATTICO lattato è un sottoprodotto del METABOLISMO ACIDO LATTICO. Si tratta in sostanza di un composto tossico per le cellule, il cui accumulo nel torrente ematico si correla alla appearance of the so-called muscle fatigue.
The human body has defense systems to protect themselves from lactic acid and can convert it back into glucose through the activity of the liver. The Heart is, however, unable to metabolize the lactic acid to produce energy.
Lactic acid is disposed of within 2 or 3 hours, and its amount is halved every 15-30 minutes depending on your training and the amount of lactic acid produced.
Contrary a quanto spesso si afferma, l'acido lattico non è il responsabile del DOLORE MUSCOLARE avvertito il giorno seguente ad un allenamento molto intenso. Questo dolore è causato da microlacerazioni muscolari che originano processi infiammatori; inoltre vi è un incremento delle attività ematiche e LINFATICHE che aumentano la sensibilità nelle zone muscolari maggiormente sollecitate.
L'acido lattico rappresenta un forte stimolo per la secrezione di ORMONI ANABOLICI come il GH ed il TESTOSTERONE. Per questo motivo esercizi con i pesi ad elevata intensità, intervallati da pause non troppo lunghe, massimizzano il guadagno di massa muscolare.
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